Fromage blanc à la muscade, crème fraîche, lardons, oignons, emmental

Fromage blanc à la muscade, crème fraîche, lardons, oignons, emmental, champignons frais

Fromage blanc à la muscade, crème fraîche, saumon fumé, citron, emmental

Fromage blanc à la muscade, crème fraîche, lardons, camembert

Fromage blanc à la muscade, crème fraîche, lardons, chèvre, oignons

Et son chutney au cidre.
Élaborée par nos soin avec son pain d'épice

Avec sa compotée d'oignons

Servie avec emmental, rouille et croûtons

Nature, fromage, lardons ou fines herbes, accompagnée de salade ou frites

Accompagnée de toasts et sa crème acidulée

Saumon, citron, ciboulette, crème acidulée

Environ 250g

Mayonnaise, environ 300g

Mayonnaise

Méli-mélo de salade, foie gras, lardons, gésiers, magret fumé et tomates

Méli-mélo de salade, saumon fumé, tomates, agrumes, salicornes

Méli-mélo de salade, filet de poulet, filets d’anchois, tomates, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar

Méli-mélo de salade, tartine au cabillaud, gambas, haut de cuisse de volaille, légumes de saison

Mélo-mélo de salade, asperges, œuf mollet, parmesan, petit pois, haricot vert, condiment vert, tartine printanière

Méli-mélo de salade, tomates, toasts de chèvre, lardons

Saucisse de Francfort, poitrine fumée, saucisson à l’ail, saucisse de Montbéliard, pommes de terre vapeur

Jarreton de porc, saucisse de Francfort, saucisse de Montbéliard, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre vapeur

Jarret, saucisson à l'ail, pommes de terre vapeur

Saumon, filet de cabillaud, 1 langoustine, 2 bulots, 1 crevette, pommes de terre vapeur

Si d'adventure, malgré l'abondance, vous voulez encore un peu ou beaucoup de choux, n'hésitez pas !
Notre plaisir passe par le vôtre

200g.
Ses navets glacés et sa mousseline de pommes de terre

Et son gratin de macaroni

Accompagnée de frites

Accompagnés de chips et mousseline de pommes de terre

200g. Accompagné de frites

300g. Accompagné de frites

Et sa mousseline de pommes de terre, sucrine, condiments échalotes moutarde

200g.
Possibilité avec un œuf à cheval supplément 0.80€

1kg. Accompagné de frites

500g. Accompagné de frites

Servie avec ses tagliatelles fraîches

450g, Élaborées par la maison Sabot de Caen élues meilleures tripes du monde 2005 & 2010

Camembert, sauce poivre, béarnaise, moutarde à l'ancienne, jus de volaille aux olives, barbecue, tartare

Pain artisanal sésame, viande de bœuf haché, bacon, oignons rouges, cheddar, tomates, cornichons

Pain artisanal sésame, viande de bœuf hachée, oignons rouges, cheddar, sauce au poivre vert, tomates, cornichons

Pain artisanal sésame, viande de bœuf hachée, oignons, tomates, cornichons, crème de camembert

Pain artisanal, effilochée de cochon au piment d'Espelette, coleslaw, pomme grenaille

Et sa crème acidulée - Saumon, citron, ciboulette, crème

Grande tradition - avec câpres, oignons, cornichons

Grande tradition - avec parmesan, câpres, oignons, cornichon

200g

Viande de bœuf crue, huile d’olive et basilic
À votre demande, une deuxième assiette vous sera servie gracieusement

Viande de bœuf crue, parmesan et pesto
À votre demande, une deuxième assiette vous sera servie gracieusement

0,25cl de Karlsabrau, Coca cola, Vittel

Pour les Pitchouns de moins de 12 ans.
Plat + dessert + boisson
Servi avec un petit cadeau

3 fromages affinés présentés sur un ardoise
Sélection affineurs des Chefs, fromages AOP

Aux pommes et caramel

Et sa boule de sorbet pomme

Accompagné de sa boule de glace

3 Gourmandises du jour

3 Fromages affinés avec son verre de vin

3 Gourmandises du jour

Et sa crème fleurette

Nappées de sauce de chocolat chaud

Avec sa crème anglaise

Cocktail à base de café, de sucre, de whisky et de crème

Sauce caramel-orange, flambées au Grand Marnier

1 Boule de sensation chocolat passion, 1 boule de passion, 1 boule de chocolat, coulis de fruits de la passion, riz soufflé chocolaté, chantilly

1 Boule de citron vert, 1 boule de fruits de la passion, 1 boule de mangue, coulis de fruits exotiques, biscuit croquant

1 Boule de spéculoos, 1 boule de chocolat blanc, 1 boule de crème brulée, brisures de spéculoos, sauce caramel, chantilly

2 Boules de sorbet fruits de bois, 1 boule de vanille, morceaux de banane, muesli, coulis de fruits rouges, chantilly

1 Boule de vanille, 2 boules de caramel beurre fleur de sel, pommes caramélisées, sauce caramel, chantilly

3 Boules de vanille, sauce chocolat chaud, chantilly dans leur écrin de pâte à choux

1 Boule de chocolat blanc, 2 boule de chocolat noir, morceaux d'oreo classique, sauce chocolat, chantilly

3 Boules de vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

1 Boule de vanille, 1 boule de fraise, 1 boule de chocolat, banane, sauce chocolat chaud, chantilly

Selon saison.
1 Boule de vanille, 2 boules de fraise, fraise fruits, coulis de fruits rouges, chantilly

1 Boule de vanille, 1 boule de pomme, 1 boule de caramel fleur de sel, coulis de caramel, chantilly

Duo de lardons et saumon

Rouge ou blanc

Rouge ou blanc

Rhum havana, jus d'ananas, coco

Rhum havana, sucre, citron vert, feuilles de menthe, Perrier

Rhum havana, sucre, citron vert, feuilles de menthe, pétillant

Rhum havana, citron, sucre de canne

Vodka, jus d'ananas, pêche, jus de cranberry

Tequila, jus d'orange, grenadine

Calvados, limonade, jus de pommes

Fruits des bois, limonade, grenadine

Jus d'abricot, jus d'ananas, jus de pamplemousse

Citron vert, feuilles de menthe, sucre, limonade

Jus de cranberry, pommes, citron, sirop de canne

Japon

Écosse

Etats-Unis

Irlande

Écosse

Rhum des Philippines

Rhum du Venezuela

orange ou citron

Orange, pomme, raisin rouge, ace, abricot, tomate, fraise, ananas, pamplemousse rose

Menthe, fraise, grenadine, citron, citror, cassis, fruits de la passion, anis, banane verte, kiwi, Orgeat, pêche, coco, cerise, violette

Poires, mirabelles, marc de Gewurztraminer

Segafredo extra mild

3 Gourmandises

3 Gourmandises

Caramel beurre salé, pain d’épices, miel, cookies-chocolat, amaretto

Selon saison

Servi avec sa pâtisserie. Sencha, Darjeeling, thé blanc (Ginger Pear ), Earl grey, African soltice (fruits)

Brut

Philippines

Vénézuela